パリの街角にあるような
可愛くてどこか懐かしい
レモンケーキ専門店

レゾンデートル 本八幡

ご挨拶

レゾンデートル本八幡のオンラインショップへようこそ!

洋菓子店で存在感がひかえめな「レモンケーキ」を主役にできるよう、
シットリもっちりの食感の配合を見つけるまで、何年も試行錯誤しました。

見てかわいい、食べておいしい、究極のレモンケーキです。

「レモンケーキ」3つのこだわり

こだわりの国産素材

大切に育まれた瀬戸内レモンを皮も種も丸ごと使い、小麦粉は少なめに、北海道産の濃厚バターを惜しみなく使った贅沢な一品です。

全て国産素材で、お客さまに安心して美味しく召し上がっていただきたいという当店のこだわりです。

他にない食感と風味

レモンの爽やかな余韻がしっかりと感じられる、しっとりもっちりとした食感が印象的な究極のレモンケーキです。

少し寝かせてから食べることで、また違った味わいを楽しめます。
一口食べると病みつきになる、当店のレモンケーキをぜひご賞味あれ!

常温で保存可能

洋菓子でありながら、焼き菓子でもあるので、常温で保管できます。
(猛暑の時期は冷蔵庫での保管をお願いします)

年末年始の手土産や、バレンタイン、ホワイトデーのギフト、誕生日のプレゼントにも喜ばれています。

レモンケーキのご紹介

01

レモン型レモンケーキ


レモンとバター
それに
卵と少しの小麦粉を合わせて
低温でゆっくり焼きました。

常温はフワ!冷やすとモチ!
レモンの長い余韻が忘れられません

02

カヌレ型レモンケーキ


カヌレの形をしたレモンケーキです。

レモン型と同じ生地を使い
味のバリエーションを増やしました。

季節の果物のフレーバーと
レモンとの掛け算を
お楽しみください!

03

マドレーヌ


こんにゃく粉を使って
もちもち食感に生まれ変わった
レモン味のマドレーヌです。

サイズもちょうどよく
配るのにもぴったり!

ぜひ常温でお召し上がりください。

04

米粉レモンケーキ

小麦粉を使っていない
グルテンフリーなレモンケーキです。

カロリーも控えめなので
健康志向なあなたにぴったり☆

モチモチ感強めで新食感
スタッフのイチオシです!

レンジで加熱すると、
レモン感が強まって味わいが変わります。

お客様の声

レモンケーキといえば、アイシング(砂糖衣)がべっとり付いて酸味が強い印象で、私は正直、苦手だったのですが(笑)

レゾンデートルのレモンケーキは、アイシングが口の中でジャリジャリせず、酸味もあまりなく、それでいて、爽やかな余韻が残るしっかりとしたレモン感は心地よくも、しばし口鼻腔内に留まり、秀逸な感じでした。

見た目よりも食べ応えがありました!

ロゴには、看板猫だった「ひじき」店長とエッフェル塔があしらわれているそうです。
かわいいですね!!
レモンケーキはしっとりとした生地で、程よいレモン味があります。

大きさは、写真の見た目よりは大きくはないけれど、1個で満足感が高いです!
購入前はサイズの割に少しお高めに感じましたが、このクオリティであれば納得しました。

レモン型とカヌレ型がセットになった「ギフトボックス」のパッケージが可愛くてオシャレ!
店舗数もまだ少ないお店なので、いつもと違う贈り物にちょうど良さそうです。
自分で食べるのも美味しくて最高ですが、パーティの手土産に最適な商品です。
とくにワインとの相性が抜群なので、ワイン会にはピッタリ。

パッケージもインパクトあるデザインでとくに女性ウケします。
私のような手持ち無沙汰なおじさんにとっては強力な武器になっています。

特筆すべきは、店員さんのベレー帽がとてもチャーミングなので、これから多くのファンを生み出しそうなお店ですね。
国産レモンを使った贅沢なレモンケーキです。

ちょっとお高めね…という印象は食べたら納得しました。
香りと味が強くて、今まで食べたレモンケーキとの違いを感じます。
贅沢に作るとこうなるのか〜って。
常温だとふんわり、冷蔵だとしっとり、と食感の違いも楽しめます。

カヌレも同じ生地とのことで、そちらは味のバリエーションも楽しめるそうです。

よくあるご質問

Q.どのくらい日持ちしますか?

A.約30日間です。米粉素材のレモンケーキのみ約10日間です。
年末年始の帰省の手土産に、大切な方へのギフトに、ご自分へのご褒美にぜひ!
夏場は念のため、冷蔵庫に入れて保存されることをお勧めします。

Q.どの商品が人気ですか?

A.《プチレモンボックス》です!
全6種類のカヌレ型1つずつと、レモン型が1つ入っているギフトボックスで、
看板猫の「ひじき」をモチーフにしている箱が、贈答用にとても人気があります!

店長の母が祖母にギフトとしてプレゼントしたところ、
箱をとても気に入って、小物入れにして使っています。

Q.どのような用途で購入されていますか?

A.
帰省時に実家への手土産や、職場の同僚への誕生日ギフト、ちょっとした手土産に、
そして、女性へのプレゼントとして選ばれることが増えています!!


ご友人とのお茶菓子用にお試しでご購入された方が、
翌日にまたご来店されて「美味しかったので、もっと食べたくて来ました!」と仰っていただけるお客様や、
県外からご来店されるお客様もいらっしゃいまして、リピーター様に支えられています。

ご自身やご家族とのご褒美スイーツとしてもどうぞ!

Q.お店はどこにありますか?

A.千葉県市川市の「本八幡」にお店がございます。
【営業時間】
◆平日(13:00~18:00)
◆土日祝(11:00~16:00) なくなり次第終了
【立地】
◆JR本八幡駅 徒歩3分
◆都営新宿線 A3出口 徒歩1分

【道順】
①シャポー本八幡を千葉方面(OKストアがある方面)から出ます。
②ファミリーマートを正面から見て左側の小道(高架下)を進みます。
③ココカラファインを左手に、駐輪場に沿って進みます。
③丼丸の奥(隣)に当店、レゾンデートル本八幡があります!
(敬称略)

【住所】
千葉県市川市南八幡5丁目2-18

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